廣州慶幸機(jī)電設(shè)備和您分享---廚房設(shè)備的選購及設(shè)計原則幾點

1、安全的原則

　　酒店廚房設(shè)備除了防火安全等，還需要其產(chǎn)品的質(zhì)量保證，酒店廚房設(shè)備在設(shè)計上應(yīng)考慮其在使用過程中符合人體安全原則，避免過多的尖銳設(shè)計，保障人在使用過程中的安全。

2、衛(wèi)生的原則

　　酒店廚房設(shè)備要有抗御污染的能力，特別是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的功能，才能保證整個廚房設(shè)備的內(nèi)在質(zhì)量。

3、防火的原則

　　酒店廚房設(shè)備表層應(yīng)具有防火能力，正規(guī)廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的廚房設(shè)備面層材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。

4、美觀的原則

　　酒店廚房設(shè)備不僅要求造型、色彩賞心悅目，而且要有持久性，因此要求有較易的防污染、好清潔的性能。

5、方便的原則

   廚房內(nèi)的操作要有一個合理的流程，在廚房設(shè)備的設(shè)計上，能按正確的流程設(shè)計各部位的排列，對日后使用方便十分重要。再就是灶臺的高度、吊柜的位置等，都直接影響到使用的方便程度，要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的酒店廚房設(shè)備。

   廣州市慶幸機(jī)電設(shè)備有限公司集：廚具設(shè)備設(shè)計、節(jié)能環(huán)保廚具開發(fā)、環(huán)保廚具生產(chǎn)、節(jié)能環(huán)保廚具配件銷售。專營：不銹鋼廚具廠、廚房設(shè)備廠家、不銹鋼廚具等，歡迎來電咨詢。